Прошлым летом Hendrick’s Bar вернулся после реновации и не просто открыл второе дыхание, а стал на уровень лучше. Теперь это трижды финалист ресторанной премии "Соль" и победитель 2017 года в категории “Best Bar”.
Hendrick’s это классический и в то же время очень современный коктейльный бар с командой увлечённых своим делом барменов, большим выбором коктейлей и приятным интерьером. Не «speak easy», но скрытое от посторонних глаз и городской суеты место в историческом центре города. Бар внутри другого (тоже отличного) бара.
В барной карте большое разнообразие крепкого алкоголя. Единовременно представлены около 40 коктейлей, список которых постоянно обновляется. Среди них классические, авторские коктейли, а также «коктейли-путешественники» – рецепты из лучших баров всего мира.
Еда представлена не только ассортиментом барных закусок, но и полноценным меню сытных блюд. Среди наиболее популярных – различные брускетты, тартар из говядины с грушей и горчицей, салат с обжаренным халлуми и грейпфрутом, жареный цыплёнок и запеченные рёбра с картофелем.
Команда Hendrick’s Bar, пожалуй, лучшая. Бармены чувствуют вкус и слушают гостя. Готовят коктейли так, что вкусовые рецепторы «взрываются» от новых ощущений. Молодые, красивые, увлечённые – профессионалы своего дела.
Судите сами: в июне 2017 года в Украине прошёл национальный этап крупнейшего международного конкурса в барной индустрии – World Class. Наш бармен Виталий Колпачиев стал финалистом, а бар-менеджер Надир Кучкаров - победителем, и позже представлял Украину на мировом финале в Мексике.
К важнейшим нашим победам также можно отнести заслуженное первое место старшего бармена Юлии Чепелюк на Всеукраинском барном чемпионате Bar Spirit Cup 2017.
