Отзывы об Русская, украинская кухня в Киев

Загородный комплекс «Два Бобра» расположен в живописном месте, недалеко от черты города. Это идеальное место для семейного отдыха и проведения различных мероприятий. На территории комплекса находится ресторан домашней, украинской кухни, который состоит из двух залов: Круглый зал – (70 банкет/120 фуршет) и Галерея – (40 банкет/80 фуршет), с просторной летней террасой, которая рассчитана на 300 человек. Неподалеку от летней площадки расположена сцена с танцполом. Особое место в меню ресторана отведено блюдам, приготовленным на мангале и гриле. На берегу озера, рядом с гостевыми домиками, находится шатер на 250 человек – прекрасное место для проведения свадебных церемоний, корпоративов, дней рождений и детских праздников. Для самых юных гостей, каждые выходные работают аниматоры, в их распоряжении горки и детские площадки.

Ресторан «Шинок» — втілення всіх національних рис сучасного українця. Один з наймасштабніших ресторанних проектів Києва — «Шинок» — постав у образі ресторану-майстерні. Простір «Шинку», оновлений до 7-річчя ресторану, містить шість різних концептуальних зали. Об'єднують їх загальні риси сучасного еко-стилю. За допомогою натуральних матеріалів — льону, глини, нешліфованого дерева — дизайнери відтворили атмосферу української природи, затишного домашнього осереддя. Завдяки високим стелям і світлим стінам у ресторані завжди світло та просторо. На відміну від інших закладів, тут все справжнє — не бутафорське: це українські традиції в їх сучасній інтерпретації. Однією з найважливіших складових атмосфери «живої української культури» є витвори сучасних українських художників, які також доступні для придбання. Тепер тут працює справжній український бутік з яскравим керамічним посудом, вишиванками, витинанками, іграшками, сувенірами з дерева — все це спеціально для «Шинку» створюють майстри і майстрині: різьбярі по дереву, чинбарі, рукодільниці, гончарі з усіх куточків України. Крім бутіка, ресторан відкрив гастро-крамницю з домашніми соліннями і варенням, бужениною і булочками, пиріжками та запашним українським хлібом. У «Шинку» цінують комфорт. Зручні стільці й крісла, добротні, але не громіздкі столи створюють особливу атмосферу лаунж-залу з українським акцентом. Текстиль інтер’єру має яскраві контрастні кольори або ж м’які пастельні, в залежності від концептуальної ідеї конкретної зали. Все вишито вручну. Особливу увагу приділено кухні ресторану. Улюблені українські страви шеф-кухар представляє осмисленими та втіленими по-новому. Вже сама подача страв — на підставках з натурального дерева — втілює ідею еко-стилю. Продукти, що використовуються у рецептах, виготовлені виключно на фермерських господарствах, а всі страви готуються за технологією максимального зберігання живих якостей та вітамінів. Всі нюанси смаку традиційних українських продуктів розкриваються глибше, відкриваються нові грані завдяки інноваційним поєднанням і традиційним прийомам. Українська культура дуже багата на традиції, де побут та природа тісно взаємопов’язані. Тому в ресторані планують проводити різноманітні майстер-класи для дорослих та дітей. В залежності від календарних свят у «Шинку» будуть проходити майстер-класи від народних майстрів. Наприклад, виготовлення новорічних прикрас із соломи, писанок до Великодня, ляльок-мотанок до Дня Матері тощо. Дитячі майстер-класи мають не просто розважити дитину, але й навчити її робити щось своїми руками, захопити традиціями української культури.

Вареничная Катюша - это уникальная сеть ресторанов, основная масса которых расположена в центральных районах Киева. Вареничная Катюша отличается от других подобных заведений дизайном и интерьером. Зал ресторана оформлен в стиле 60-80 годов прошлого века. Особый колорит вареничным придают оригинальные вещи советских времен, советские шлягеры и, конечно, меню ресторана, которое основано на пельменях и варениках, вылепленных вручную. В целом, ресторан предлагает большой выбор блюд и напитков (в большинстве советской кухни) для посетителей с любым достатком. Вареничная Катюша погрузит вас в атмосферу советского ресторанчика, в котором можно с удовольствием полакомиться блюдами, которые готовит Ваша бабушка.

Смачна українська кухня та швидке обслуговування були високо оцінені споживачами. І невдовзі про «Пузату Хату» дізнаються навіть за межами Києва. Наразі, мережа ресторанів нараховує більше тридцяти закладів швидкого харчування. Слідкуючи за трендами у ресторанному бізнесі, «Пузата Хата» удосконалювалася від самого початку свого заснування. Сьогодні «Пузата Хата» - це мережа сучасних ресторанів з якісним та швидким обслуговуванням, в яких можна скуштувати смачні страви української та європейської кухні.

Сеть ресторанов "Два Гуся" входит в Корпорацию "ОМЕКС" и является одним из приоритетных направлений ее деятельности. Первый ресторан под торговой маркой "Два Гуся" был открыт в 1998 году. На данный момент на территории Украины работает 16 ресторанов - в Киеве, Донецке, Хмельницком, Хмельницкой обл., Трускавце, Луганске, Кривом Роге, Сумах и Тернополе. Общая численность персонала составляет около 600 человек. В ближайшее время планируется открытие еще нескольких ресторанов в Украине.. В наших ресторанах создана приятная, комфортная атмосфера, а также представлен широкий ассортимент блюд. Хорошее настроение и позитивные эмоции нашего клиента - то, к чему мы стремимся.

В истинных пивных традициях для вас приготовили разнообразное меню с обширной пивной картой и всевозможными снеками, выгодно дополняющими пенный напиток. Здесь можно встретиться с друзьями под негромкую музыку и в целом хорошо провести время.

Смачна українська кухня та швидке обслуговування були високо оцінені споживачами. І невдовзі про «Пузату Хату» дізнаються навіть за межами Києва. Наразі, мережа ресторанів нараховує більше тридцяти закладів швидкого харчування. Слідкуючи за трендами у ресторанному бізнесі, «Пузата Хата» удосконалювалася від самого початку свого заснування. Сьогодні «Пузата Хата» - це мережа сучасних ресторанів з якісним та швидким обслуговуванням, в яких можна скуштувати смачні страви української та європейської кухні.

Український ресторан «Рушничок» пропонує поринути в атмосферу домашнього затишку і тепла, порадувати себе апетитними й ситними стравами української кухні або дуже смачним шашликом. Світлий просторий літній майданчик, оформлений в оригінальному українському стилі, дозволяє вмістити до 120 чоловік. Авторський підхід до високої української кухні надає блюдам оригінальності і унікальності. Ваш відпочинок у нас буде ще більш довершеним, якщо зайдете на обід чи вечерю до корчми «РУШНИЧОК». Саме тут на Вас завжди чекає смачний борщ, дерунчики зі шкварками та цибулькою та багато страв української кухні. Нашою особливістю є стародавня українська кухня. Ну а поки ваше замовлення з особливою турботою готується, нудьгувати вам не доведеться, адже інтер’єр етно-ресторану «РУШНИЧОК» зібрав цікаві речі, про призначення яких можна взнати відвідавши музей.

Вперше цей ресторан з’явився на березі Дніпра у 1998 році… Сьогодні Хуторець став більш сучасним та більш вишуканим… Але залишився щирим та гостинним – по-справжньому українським. Ми зібрали найсмачніші страви з усіх регіонів України: тут знайшлося місце для риби дніпровського улову і чорноморської, для закарпатського баноша і гуцульських страв, а також для львівського сирника та славетного київського торта. А чи можна уявити українську кухню без сала? У нас ви знайдете сім видів сала та три види смальця. Бажаєте наваристого українського борщу? У нас його п’ять видів, 7 видів вареників, а також страви на мангалі та власна коптильня! Де українське застілля – там не обійтися без льодяної горілки. До цього питання ми підійшли дуже серйозно – створили унікальну горілчану кімнату із більш ніж 80 видами горілки зі всієї України!

Рецепти з різних куточків України, які ми переосмислили та подали по-новому. Страви, традіційні для Закарпаття, Галичини та Буковини, спеціалітети одеської та кримсько-татарської кухні та авторські страви з дичини. Площа ресторану стала місцем проведення регулярних виставок талановитих українських художників, скульпторів, а також музичних, лiтературних та модних перформансів. Тому в BARVY ви завжди можете поєднати вишукану вечерю з відвідуванням галереї сучасного українського мистецтва або музичного вечора.