История Центра Барменов «Planet Z» берет свое начало с 1995 года, когда Сергей Кодацкий, окончивший американо-итальянскую школу барменов, осознал, что профессиональные бармены будут достаточно востребованы питейными заведениями. Вот он и создал тренинг-центр для воспитания людей, которые смогли бы вдохновленно трудиться за барной стойкой и своей работой увлекать гостей баров. Знания и опыт, приобретённые у зарубежных коллег, участие в международных конкурсах, семинарах, тренингах и постоянное изучение современного барного дела даёт возможность коллективу «Planet Z» быть лидером барной индустрии нашей страны.
Концентрируясь на продвижении культуры потребления алкоголя в Украине, «Planet Z» имеет ряд направлений профессиональной деятельности:
— Проектное бюро / занимающееся разработкой баров под ключ
— Тренинг Центр / обучение профессии «Бармен»
— Магазин / торгующий профессиональным барным оборудованием
— Разработка и проведение соревнований для профессиональных барменов
— Выездное коктейльное обслуживание — Мобильный Шоу-Бар «Planet Z»
