Boutiquebar Biancoro – это бутик-бар сети ресторанов Сергея Гусовского, известного киевского ресторатора. Для угощений гостям предлагают легкое меню из классических блюд французской и итальянской кухни, которые готовятся в авторской интерпретации шеф – повара. Изюминкой заведения является барное меню от баристы Ирины Машихиной. Традиционные и авторские котейли в качестве итальянских aperitivo, которые включают разнообразные коктейли в том числе и на основе игристых итальянских вин. Интерьер выполнен в современном изысканном стиле с лаунж-зоной возле бара и дизайнерской мебелью в основном зале. В Boutiquebar Biancoro часто проводят мастер-классы по приготовлению коктейлей и бармен-шоу. Особенность Biancoro — летние sparkling фестивали, во время которых можно побокально дегустировать редкие и коллекционные игристые вина.
