Шеф-повар заведения - потомственный французский пекарь, поэтому все хлебные изделия готовятся по традиционным рецептам. В Грегуар производят сортов хлеба. На втором этаже заведения функционирует кафе, где гостей угощают различными сортами кофе и чая, к которым подадут свежую выпечку. В интерьере кафе преобладает французский стиль, кованые столы и стулья, пастельные тона и уютная обстановка.
