Пивной ресторан «Хмельной Князь» расположен на Прорезной, в нескольких минутах ходьбы от станции метро «Золотые Ворота» в Шевченковском районе столицы.
Особенностью заведения является широкий ассортимент разливного и бутылочного крафтового пива.
В барной карте «Хмельной Князь» представлены 12 сортов разливного крафтового пива, в том числе и семь сортов пенного от Соломенской пивоварни.
Среди фирменных сортов пива выделяют Блонд Эль, Пилснер, Вайсбир, Американ Амбер Эль, Тыквенный Эль, Стаут, Ипанема, Милк Стаут, Мозамбик Пейл Эль.
Гости могут заказать и дегустационный сет из четырех сортов крафтового пива.
Основу меню составляют европейские блюда в авторской интерпретации шеф-повара.
Основной акцент сделан на разнообразие пивных закусок, а также на блюда из мяса и морепродуктов.
