Формат места – сoffee bar, подразумевает самое серьезное отношение к процессу приготовления кофе. Ирина Шарипова ( шеф-бариста, бронзовый призер чемпионата России), которая отвечает за «кофейную» часть, выбрала эфиопский сорт welena, ягоды которого...