Какие ассоциации у вас вызывает слово «плов»?
Вероятно, сочные куски баранины, обжаренные и пропитанные невероятными ароматами и вкусами восточных специй – зиры, куркумы, барбариса. Золотистый рис и нежнейшая морковь, которые тают во рту, оставляя необыкновенное послевкусие. Да, идеальный плов должен быть таким.
Plov – это новое уникальное место на гастрономической карте Киева, где удачно сочетаются колорит и тепло Востока со сдержанным стилем Европы. Именно тут готовят плов вашей мечты, а возможно и чуточку лучше.
Блюдо это шедевр – кулинарный шедевр, который, как и в искусстве должен творить истинный художник, фанат своего дела, профессионал своего направления. Тем более в восточной кухне, где очень важно соблюдение традиций, правильное использование ароматных специй для воссоздания истинного шедевра, который остается в памяти навсегда.
Творцы, художники, команда первоклассных поваров с гостеприимной душой Узбекистана и настоящим кулинарным талантом, именно те ключевые персоны, которые откроют для Вас восток в сердце Украины.
Не секрет, что еда - одно из самых больших удовольствий в жизни. Прибавьте к этому уютный интерьер, гармоничный дизайн, умиротворенные звуки музыки - и на душе становится светло и спокойно!
У нас - замечательное место для деловых переговоров, встреч с друзьями, романтических свиданий и семейных трапез.
Мы умеем вкусно готовить, красиво подавать, заботливо обслуживать и искренне радоваться каждому гостю!
Мусафір - це кафе кримськотатарської кухні. Ми працювали з 2007 по 2014 рік в Бахчисараї. У 2014 році Мусафір в Бахчисараї був закрит кримською "владою".
З 2015 року Мусафір працює в Києві по вулиці Саксаганського 57а. З 2017 року, в зв'язку з великою кількістю гостей, ми також відкрилися на вулиці Богдана Хмельницького 3б, це поруч з Хрещатиком.
Ми намагаємося тримати обидва кафе схожими, але Богдана Хмельницького більше, там майже кожен день жива кримськотатарська музика, і більше меню.
Ресторан-музей «Духмяна Піч» расположен недалеко от Киева, практически вначале Новой Обуховской трассы. На территории ресторана растет фантастическое обилие цветов. А еще система небольших водоемов, над которыми плачут ивы… Создаётся впечатление, что находишься в каком-то сказочном саду!
На территории нашего ресторана работает 6 залов, не считая многочисленных беседок. Залы – своеобразные мини-музеи. Каждый оформлен в виде украинской хаты XVIII–XIX столетия, каждый снабжен расписной печью. Печи, как полагается, дают тепло в холодное время, в них также готовят еду. Все росписи хаток и печей выполнены вручную. Залы украшены предметами украинского прикладного искусства, здесь можно найти работы известных художников. Вездесущие высокие технологии тоже сюда проникли – в качестве телеэкранов.
«Хата Гончара» – небольшой и уютный зал.
Рассчитан на 25- 30 человек банкетной посадкой.
«Хата Тесляра». Она украшена деревянной утварью: крестьянскими орудиями труда и деревянной посудой.
Рассчитан зал на 14 человек банкетной посадкой.
«Хата Коваля» – очень красивый VIP-зал. На стенах – три необыкновенные объёмные картины в кованых рамах с украинскими пейзажами и жанровыми сценками, переносящих зрителя в далекую легендарную эпоху. Здесь богатые кованые лампы, а печь расписана особенно красочно – видимо в память о кузнеце Вакуле, который, как известно, был знатным рисовальщиком.
Рассчитан на 12 человек банкетной посадкой
«Хата Ткали» – большой зал, где удобно проводить представительные банкеты. Везде развешаны и разложены «рушники» с ручной вышивкой. Радуют взгляд очаровательные веночки с лентами, элементы ткацкого станка… Здесь же находится красочная детская комната, где опытная няня не даст заскучать вашему ребёнку.
Рассчитан на 60 человек банкетной посадкой.
Хата «Музыки». Огромная, на всю стену, картина изображает компанию развесёлых украинских крестьян, как бы приглашая гостей к ним присоединиться. На стенах расположились уникальные музыкальные инструменты, деревенская утварь.
Рассчитан на 40 человек банкетной посадкой.
«Святковий» зал. Расположен в глубине территории ресторана. Воздушный, светлый зал с высокими потолками, идеально подходит для проведения свадебных торжеств, корпоративных вечеринок и семейных праздников.
Рассчитан на 130-150 человек банкетной посадкой.
Летняя терраса «Клуня». Из нее, трапезничая на свежем воздухе, хорошо любоваться живописным двором.
Рассчитана на 60 человек банкетной посадкой
Летняя терраса на Детской площадке – удобное место для проведения детского Дня рождения
Летние беседки – 8 шт. Здесь открываются очаровательные виды на сад и водоёмы с рыбками.
Рассчитана 1 беседка – до 10 человек
На территории заведения, как в любом уважающем себя украинском селе, есть даже «Капличка», освященная, с иконами.
Win Bar – новий заклад на вулиці Хорива, спеціалізацією якого є вино. Винний бар розташований у будівлі аптеки початку ХІХ століття. «Тепер ми тут практикуємо енотерапію», – каже співвласник і дизайнер закладу Володимир Непийвода.
Ресторан рассчитан на людей, которые приходят отдыхать и не делают культ из одежды или модного Lookа. Вас не смутят белые скатерти, Метрдотель на входе, строгий менеджер и десятки оценивающих глаз. Этого всего здесь просто нет. Friendly сервис витает в воздухе этого заведения, приветливые официанты и менеджера превратят ваш визит действительно в комфортный поход и приятное послевкусие.
Ресторан турецької кухні Анзар запрошує поринути у світ східних смаків та відмінного настрою. До вашого комфорту ми пропонуємо два зали на 100 осіб, різноманітне меню з виключно турецьких традиційних та авторских страв, барну карту оригінальних турецьких напоїв, відкритий мангал, турецькі кальяни, великий екран для перегляду спортивних та інших телеподій, а також для проведення презентацій.
На Бессарабской площади гостей встречает кафе-бар «Prosciutteria Wine and Deli».
Заведение представляет собой прошуттерию и винный бар.
Посетителям представлен девять видов мясных деликатесов локального происхождения, виноградные и морские улитки Bulot, различные сорта фермерских фирменных сыров, а также устрицы.
Также в меню прошуттерии гости найдут сыровяленое мясо со специями, сыр, конфитюр, морепродукты.
Посетители могут отведать продукцию в кафе либо купить с собой.
В обширной винной карте заведения представлены различные марки вин из Италии ,Испании, Украины и Нового Света.