«Министерство Шаурмы» встречает гостей на улице Бассейная в Киеве.
Дизайнерский интерьер двухэтажного помещения оформлен в стиле casual. Большое внимание уделено деталям – QR-меню на первом этаже заведения собрано из 1000 деталей Lego, его можно просканировать.
В заведении готовят боулы и салаты, дипы и допы, 7 видов шаурмы, каждая из них посвящена городу, стране или региону.
Фирменными позициями меню считаются:
авокадо-манговый боул с грилированной креветкой, авокадо, свежим манго, бобами эдамаме,
шаурма «Тель Авив» – израильская с кебабом, хумусом и соусом на основе чили перца, кинзы и лимонного фреша,
шаурма «Альба» – трюфельная со слайсами говядины, обжаренными на гриле, сливочным маслом бер-нуазет и чесноком конфи,
креветки криспи.
