Соборная площадь веселые современники ассоциируют с памятником галушке, хотя на самом деле он имеет много других, довольно-таки знаковых и символических памятников. А сама площадь является исторической площадью Полтавы.
Памятник «коронному» полтавскому блюду галушке - креативное место для фотосессий и встреч горожан. А туристы его просто обожают!
Здесь же, на Соборной площади, можно увидеть и памятник Ивану Мазепе. Он имеет интересную историю - бронзовая скульптура была изготовлена еще в 2009 году, однако установить ее городские власти разрешили только в 2015-м. И, хотя город, к сожалению, до сих пор является заповедником имперских памятников (ведь после шведско-русской войны сюда приезжали все императоры), именно Мазепа предназначен возродить в нем украинский дух. Известно, что Полтава в представлении Москвы и многих россиян является неким олицетворением верной в Москву Малороссии. И памятник Ивану Мазепе доказывает обратное, являясь знаковым не только для Полтавы, но и для всей Украины: это первый в мире памятник этому гетьману в полный рост.
За плечами гетьмана видим величественный Успенский собор. Собор является памятником славного казацкого барокко XVIII века. Знаковым является то, что именно Иван Мазепа, известный меценат восстановления украинских храмов, помог отлить из бронзы колокол этого собора.