На пересечении Большой Грузинской и 1-ой Брестской улиц шеф-повар международного класса Адриан Кетглас открыл свой авторский ресторан AQ Kitchen. Среди суеты центральных улиц мегаполиса Адриан создал особенное место как для местных жителей, так и для работающих здесь «воротничков» любого цвета. В AQ Kitchen стоит приезжать, даже если вы живете на другом конце Москвы, в другом городе или другой стране. Новое место силы, точка притяжения, территория удовольствия! Как следует из самого названия AQ Kitchen – это естественное продолжение гастрономического пути Адриана, полученного за успешный десятилетний опыт работы в России. Всем, что он впитал, пережил, переосмыслил, переработал, Кетглас собирается поделиться с нами на своей новой Кухне как хлебосольный хозяин и добрый друг. Концепция ресторана полностью отвечает новым экономическим условиям и задаёт тон свежим гастрономическим трендам. Как говорит сам Адриан: «Мы работаем над небольшим, но ярким и соблазнительным меню. Очень понятным, привлекательным, сытным, но сохраняющим мой авторский почерк, мой стиль, мою индивидуальность. Меню, как странствие по вкусам мира, меню как игра ароматов и текстур, как любимый детский аттракцион. Мы обязательно постараемся вас удивить и развлечь, но главное, мы будем вас обильно и вкусно кормить за абсолютно честные деньги.» Кетглас собирается создать программу своих мастер-классов, эногастрономических ужинов и поработать в новом модном формате chef’s kitchen!
