Современная столица – это город суеты, движения, скорости и шума. На удивление, в центре Киева, где наибольшее скопление зданий, транспорта, людей, находится Мариинский парк, чудесный уголок природы – альтернатива городской урбанизации. Место, в котором киевляне и гости столицы могут отдохнуть, снять эмоциональное напряжение и отвлечься от проблем городских будней. И в этом великолепном месте, недалеко от Музея воды, расположился новый ресторан грузинской кухни «Saperavi».
Об элитности и роскоши ресторана само за себя говорит его название. Ведь виноград — это начало грузинской кухни. Также виноградная лоза стала символом страны, украшая орнаменты, ткани и посуду.
О сорте Саперави бесспорно говорят, что это самый древний сорт винограда. В Грузии он ценится, как лучший сорт для изготовления вин, имеет приоритет среди других сортов тем, что имеет восхитительный и неподражаемый вкус.
