Открывшись в 1999, «Якитория» стала первой, кто сделал японскую кухню доступной для всех. За первые годы нового тысячелетия мы научили миллионы людей правильно держать палочки, пользоваться осибори, дали попробовать васаби и имбирь — в «Якитории» люди впервые дегустировали роллы «Филадельфия» и суши с угрём. С тех пор первые гости уже успели стать завсегдатаями кафе. Это навсегда изменило гастрономические привычки многих — мы сделали экзотику доступной.
Несмотря на появление бесчисленного количества клонов, «Якитории» и сегодня остаются самыми популярными кафе демократичной японской кухни в стране. В 2014 году мы провели масштабный рестайлинг совместно со Студией Артемия Лебедева, приуроченный к 15-летию бренда, продолжив, таким образом, путь на обновление.
С завидной регулярностью мы радуем гостей своими кулинарными новинками, бренд-шеф «Якитории» Станислав Бахаровский из сезона в сезон реализует все самые смелые фантазии, экспериментируя с любимыми вкусами и формами суши и роллов и кухнями разных стран.
Сегодня посещение «Якитории» - неотъемлемая часть жизни современного горожанина. Здесь назначают свидания, сюда приводят своих детей, организовывают деловые встречи, проводят время с друзьями и близкими.
Спустя 18 лет после открытия, концепция «Якитории» продолжает объединять в себе доступные цены и неизменно высокое качество.
