Отзывы об Сомелье

Сегодня мы проводим обучение не только для сомелье, кавистов и агентов торговых компаний, но и для винных энтузиастов. Любой желающий что-то узнать о напитках или повысить свои знания может найти у нас необходимую информацию. Для виноторговых компаний, ресторанов и баров мы разрабатываем индивидуальные программы, рассчитанные под требования заказчика.

WINETIME – национальная сеть гастромаркетов, основанная в 2010 году в рамках АСНОВА ХОЛДИНГа. На сегодня мы открыты в 14 регионах Украины на суммарной площади более 5000 м² и без всяких границ – в пространстве интернет-магазина. Основа ассортимента WINETIME – собственный импорт из десятков стран Старого и Нового света, а также исключительная продукция от небольших украинских производителей. Вместе – более 8000 наименований алкоголя и гастрономии! Это и есть наша дегустационная база.

Школа сомелье Виталия Ковача дает возможность профессионально разбираться в вине и крепком алкоголе, в профессиональной подаче и даже технологиях изготовления напитков. Важнейшие знания о виноградарстве, виноделии, типологии и подаче вин, изучение ароматов и вкусов вина, ознакомление с крепкими напитками мира, с пивом и сигарами – неполный перечень тем Школы. Закарпатье является винодельческим краем, но до сих пор здесь не было сомелье и никогда не учили этой профессии. И, объединив усилия, Шато Чизай с Виталием Ковачем воплотили проект для развития винной культуры. Собрать группу для обучения на Закарпатье было особенно ответственно – рассказывает самый известный сомелье Украины, член Ассоциации сомелье Италии, основатель и лектор Школы Виталий Ковач.

Курс: Вечерняя Школа Сомелье Можно потратить деньги на поход в ресторан, где вы будете смотреть в винную карту, как смотрели в таблицу умножения в первом классе. А можно инвестировать их в знания и пройти обучение в винной школе.