KOYA – модный азиатский ресторан и бар. Изысканный проект для понимающей и искушенной публики. В самом центре зала размещен суши-бар и японский гриль робата – гордость заведения. Такое удачное раcположение дает возможность всем гостям KOYA наблюдать и наслаждаться яркими шоу-процессами.
Основа меню - современная азиатская кухня. Разработкой блюд занимался шеф-повар “Murakami London” Рей Сабиноса. Его страсть к азиатской кухне и суши зародилась в юго-восточной Азии много лет назад, последние 12 лет она приумножилась вовремя работы в лучших японских премиум-ресторанах Лондона. Здесь каждое блюдо меню – произведение искусства.
Под аккомпанемент специй, «кулинарные парфюмеры» — повара «KOYA» — создают истинные шедевры: Карпаччо из желтохвоста с чесночными чипсами, перцем чили и цитрусовым соусом, эксклюзивные обожженные открытым огнем Абури и Оши суши, Классические роллы в различных интерпретациях с добавлением понзу, юзу сока, мисо соуса, Креветки с маринованным манго, блюда и американские стейки на японском гриле робата с азиатскими соусами.
Первый этаж заведения – классический бар с коктейльной картой от лучших бартендеров мира, DJ-сетами с четверга по субботу и легкими закусками.
Веб сайт:
Мобильный телефон:
050 450 53 35
Адрес:
вулиця Велика Васильківська, 13/1
График работы:
пн - вс:
12:00-24:00
0 человек
хочет посетить это место
13.12.2020
23:12
Азиатская кухня просто огонь, а чесночные чипсы...просто пальчики оближешь!!!
02.10.2020
23:10
Была в Koya Kiev до карантина. Очень понравилось. Особенно, что кухня опен-спейс. Отдельно хочу отметить кухню!!! Еда супер. Заказывала горячие роллы. Размер-нереальный. Вкус-нереальный. Советую ребята!!!