Где попробовать украинскую кухню в авторской вариации, да так, чтобы точно вкусно? Что показывать зарубежным гостям, чтобы продемонстрировать им гастрономическое богатство нашей страны? Какой алкоголь по-настоящему можно назвать пафосным словосочетанием «гордость нации»? Ответы на все эти вопросы вы сможете найти в новом месте от семьи ресторанов Samogon Bar.
Речь пойдет о ресторане с панорамными окнами, выходящими на Днепр, зеленью на стенах, люстрах и в каждом углу и, пожалуй, самым большим в столице выбором настоек собственного производства и блюд аутентичной украинской кухни – новый ресторан Samogon BBQ Bar на Березняках.
Концепция
Samogon BBQ Bar – четвертый ребенок в сети ресторанов Андрея Задорожного с аналогичным именем. Новое заведение с приставкой BBQ открылось совсем недавно – 8 марта. И здесь акцент на местную кухню и традиции. Наливки, сало и борщ в Samogon Bar позиционируют не как шароварщину, а как важный элемент культуры. А потому готовят традиционную для разных уголков нашей страны еду из местных продуктов.
Локация
Заведение расположено на берегу Днепра, что обеспечивает роскошный вид из окон. В одном из спальных районов столицы – на Березняках. Разумеется, Samogon BBQ Bar уже завоевал любовь местных жителей, ведь рестораны такого уровня редко открываются среди высоток спальных районов. Но и специально доехать туда не составит труда и займет не много времени – 5—7 минут езды от метро Левобережная.
Интерьер
Над дизайном работала Любовь Катаева, и ее стиль прослеживается во всех ресторанах сети. В интерьере удачно сплелись красный, зеленый и серый цвета, традиционные мотивы вроде маков и шуточные плакаты с крылатыми фразами о самогоне и его роли в жизни украинца.
В качестве люстр используются большие деревянные подвазонники. Стены также украшены живыми растениями, что добавляет ресторану особого уюта. Вместо светильников и ваз – инсталляции из бутылок от наливок и самогона. Вокруг столов нет стульев – только мягкие кресла. На стенах вся таблица Менделеева, где каждый элемент подписан названием алкогольного напитка: S-самбука, Na-наливка, Si-сидр, B-водка, Li-ликер и т.д. Особое украшение – дизайнерская карта Украины в виде книжной полки.
Всего в ресторане 5 зон: большой зал с видом на Днепр, зал с видом на бар и открытый мангал, уединенная VIP-комната на 14 человек, караоке-зал и кабинет. Общая вместительность ресторана – 210 гостей.
Есть также детская комната с лабиринтом и круглосуточным запасом мультиков. И Samogon Room – тайная комната с собственной салотекой, где проводятся дегустации наливок.
Важное комфортабельное место для хорошего и качественного отдыха – это караоке. Современная система Evolution PRO2 позволит спеть все любимые композиции в оригинальных оранжировках, а профессиональные ведущая и звукорежисёр обеспечат максимально качественное и веселое времяпровождение. Но как говориться лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать!
Кухня и бар
Главное правило Samogon BBQ Bar – только украинская кухня, только местные продукты. Гастро-традиции собрали со всех уголков страны, затем над ними поработал Шеф ресторана Александр Скоробогатько, и на выходе получили нечто необычное, очень вкусное и по-настоящему «наше».
«Акула-Джаз» — отличный семейный ресторан на Оболонских Липках, предлагающий большое микс-меню с самыми популярными блюдами европейской и средиземноморской кухни, фирменными гриль-блюдами и десертами собственного производства. Кроме того, здесь можно заказать превосходное фондю, блюда для большой компании и неплохой кальян с традиционными табачными смесями. Интерьер ресторана «Акула-Джаз» выдержан в морской тематике: стены расписаны тематическими картинами с подводными пейзажами, на потолке – цветные витражи и огромные акулы, двери как будто украдены со старого корабля – словом, обстановка крайне позитивная и оригинальная. Ресторан располагает несколькими обеденными зонами, а также летней площадкой, здесь особенно приятно отдыхать с друзьями и наслаждаться неспешным общением.
Шанувальники японської кухні давно оцінили смак і якість суші та ролів, сашимі, темпура і якіторі, які ми готуємо для вас.
«Цезар» і салати з морепродуктами, тепаньякі і стейки, бургери і ВОК - кожен знайде в меню страви на свій смак.
Для маленьких гостей приготовлено спеціальне «Дитяче меню».
Щодня, до 15:00 — «Бізнес-ланчі» та «Сніданки».
Акція «1 + 1», яка проходить у всіх ресторанах мережі щодня з 15:00 до 18:00 (та з 00:00 до 05:00, в ресторанах, які працюють вночі), вже стала візитною карткою «Євразії». При замовленні однієї страви всі гості отримують другу, таку ж само, безкоштовно!
Також щоденно, під час акції «Щасливі години» з 15:00 до 18:00, а також з 00:00 до 5:00 (на ресторанах, що працюють вночі) в усіх ресторанах мережі «Євразія», ви маєте можливість замовляти по одній страві, але зі знижкою 25%.
Акція «1 + 1» також діє на страви при замовленні «на винос» за послугою «Заберу сам».
У всіх ресторанах є Wi-Fi. Приймаються до оплати платіжні карти: Visa Electron, MasterCard, Visa, Maestro.
РЕСТОРАН БУЛЬВАР БАНКЕТ- ХОЛЛ — это идеальное место для празднования свадьбы, корпоратива, Дня рождения, банкета, проведения конференции, семинара и любого другого торжественного или делового события.
Вы также комфортно и с удовольствием отдохнете всей семьей,получите удовольствие от располагающей уютом и теплом атмосферой, качественным обслуживанием и вкусной кухней. В ресторане подают блюда европейской, грузинской кухни. Разнообразие холодных и горячих закусок, блюда, приготовленные на мангале не оставят Вас равнодушными, а демократичные цены приятно порадуют.
Вы также по желанию сможете заказать шоу программу, профессиональных ведущих и исполнение живой музыки. Мы поможем Вам составить меню и украсить зал для Вашего торжества. Команда профессионалов и индивидуальный подход к каждому Гостю гарантирует высокое качество обслуживания Ваших мероприятий!
Мы ждем Вас с 10 утра и работаем до последнего Гостя.
Ресторан универсального формата – здесь можно не только поесть, но и организовать презентацию, обсудить идеи, найти единомышленников, купить классные сувениры Но самое интересное -– это история. 100 основателей в равных долях профинансировали открытие ресторана. Локация генерирует 80% прибыли на осуществление проектов по улучшению города. Решение о финансировании проектов принимают основатели ресторана.
Тут можна не лише поїсти та випити, а й пограти у шашки з домашніх київських настоянок та сала. А запити все це можна не менш дивовижними домашніми київськими лікерами, коктейлями, як наприклад наша гордість - "Київська хризантема"!
Spotykach - місце для всіх, хто любить Київ, або має намір його полюбити.
Спробуй Київ на смак!
Все мы знаем, что эффективная работа абсолютно любой системы зависит от слаженного взаимодействия всех ее элементов. Тоже самое можно сказать и о работе людей в коллективе, которые ориентированы на один общий результат.
В ресторане Прага работает не просто коллектив! За годы работы здесь сформировалась настоящая дружная семья, где каждый посеял свое зернышко для достижения одной общей цели. Все наши усилия и стремления направлены на то, чтоб в итоге получить самый желанный для нас результат – счастливые и довольные гости! И именно для этого мы сформировали команду настоящих профессионалов, которые делают ваш отдых невероятно комфортным. Далеко не все элитные рестораны Киева могут этим похвастаться!
Организовать праздник для нас тоже не проблема! Банкет-менеджер поможет подобрать необходимую локацию для любого количества гостей, составит вместе с вами специальное меню и учтет абсолютно любые пожелания. Например, по праздничному оформлению зала или даже организации салюта!
Арт-директор позаботился о том, чтоб ужиная вы наслаждались самой красивой живой музыкой и вокалом в исполнении лучших артистов Киева, которые, также, выступают и на больших сценах города. Каждую неделю их график меняется, но за его обновлением всегда можно проследить на нашем сайте.
Шеф-повар Зоряна Ранько – это истинный кулинар с богатой фантазией, любовью к своему делу и изобретательностью, присущей творческой личности. Она всегда стремится придумать что-то новое, незаурядное и, конечно же, вкусное! Этот человек собрал вокруг себя команду единомышленников, которые наслаждаются тем, что они делают, что не может не сказаться на результате их труда. Именно поэтому, кухня нашего ресторана пользуется заслуженной популярностью в нашем замечательном городе.
Здесь все заняты своим делом и заняты с удовольствием: повара творят шедевры на кухне, официанты и хостесс демонстрируют профессиональный и доброжелательный сервис, администраторы придают ему структуру и форму, белки в парке – развлекают детей, а лебеди грациозно стригут изумрудный газон.
Вот это и есть наша большая и дружная семья, которой как нельзя лучше подойдет знаменитое выражение: «Один за всех и все за одного!». Посетив элитный ресторан Прага, вы обязательно почувствуете эту теплую атмосферу доброжелательности и домашнего уюта.
«Сушия» – самая крупная и быстрорастущая сеть ресторанов японской кухни, объединяющая 38 ресторанов в 13 городах Украины: Киеве, Борисполе, Виннице, Днепропетровске, Запорожье, Луцке, Львове, Одессе, Сумах, Харькове, Полтаве, Черкассах и Черновцах. Ежемесячно сеть обслуживает более 350 000 гостей. Количество сотрудников компании составляет 1 700 человек.
Первый ресторан «Сушия» был открыт в Киеве в 2006 году и сразу завоевал любовь посетителей благодаря широкому выбору блюд японской кухни, приятной атмосфере, демократичным ценам, высокому качеству продуктов и сервиса. На протяжении 9-ти лет искреннее гостеприимство, высокие стандарты, инновационность, эффективность бизнес-процессов и уважение к партнерам и сотрудникам являются неизменными ценностями компании.
Основной приоритет компании – предлагать гостям вкусные, свежие и полезные для здоровья блюда. Собственная система логистики и прямого импорта основных продуктов позволяет получать продукты наивысшего качества и сохранять демократичные цены.
Эксперты «Сушия» представляют в Украине кулинарные традиции страны восходящего солнца, а потому не только строго придерживаются оригинальных рецептур, но также используют японские техники нарезки рыбы, технологии приготовления и стилистику подачи блюд. Каждое блюдо в «Сушия» готовится только под заказ и вручную.
Дополнительным направлением бизнеса сети ресторанов «Сушия» является сервис «Точная Доставка».
В сети ресторанов «Mafia» подают блюда итальянской кухни, приготовленные по классическим рецептам, а также блюда японской кухни и авторские блюда от шеф-повара. Из фирменных блюд сети заведений можно отметить спагетти «кон Пето и Поло», равиоли с лососем и салат «Гамбретто». В сети заведений подаются ланчи и сезонные блюда. Для детей в «Mafia» периодически проходят различные мастер-классы. В ресторанах «Mafia» вы сможете спеть караоке и просто хорошо провести время, как в компании друзей, так и в кругу семьи. В сети ресторанов действуют различные акции, например, каждый вторник проходят вечеринки с 50% скидкой на все шоты. В сети ресторанов работает служба доставки.
Залы КАФЕ НУАР отлично подходят для празднования любых мероприятий, будь это юбилей, корпоратив, банкет на выпускной, свадебный банкет, или даже детский день рождения. Если вы ищете банкетный зал на Печерске для своего праздника, CAFE NOIR станет лучшим выбором. Ресторан разделен на 2 зала, которые вместе комфортно вмещают до 60 гостей.
Первый зал – это красивая зимняя терраса на 35 посадочных мест, светлое и просторное помещение с панорамным видом на улицу. Второй – внутренний зал на 25 гостей, который отлично подойдет для небольших, «камерных» мероприятий. Приглушенный свет ламп и неоновое освещение барной стойки вместе создают здесь особую атмосферу закрытой вечеринки. Залы соединены между собой, так что вы можете забронировать как оба, так и любой из них по отдельности. Все посадочные места в ресторане – это удобные мягкие кресла и диванчики, в то же время свободного пространства в ресторане вполне хватит для танцев или проведения конкурсов.
Стоимость банкета в NOIR – 500 грн на гостя. Планируете провести у нас свой День рождения? Мы с радостью подарим вам скидку 15%. В нашем меню только самые вкусные блюда европейской кухни, приготовленные из свежайших продуктов, а наши залы продуманы до мелочей, чтобы вам было приятно и комфортно отдыхать. Приходите к нам и сделайте свой праздник незабываемым!