Бонжорно! Я — Массімо Джеларті, і морозиво — моя пристрасть. З часом мене розчарувала індустрія: я зрозумів, що вона нас обманює і морозиво — вже не справжнє! Тому я відкрив власну студію, і разом із геніальними Айс-Крім Шефами (Ice Cream Chef) ми перевинайшли морозиво: відновили стародавню технологію і повністю відмовилися від синтетичних компонентів. Ми готуємо морозиво виключно з натуральних інгредієнтів і заморожуємо просто на очах у гостей. Я відтворив суть морозива — короткого моменту найвищого задоволення, який не може і не повинен місяцями лежати в холодильнику.
730 років тому Марко Поло привіз в Італію викрадені в Китаї рецепти дивовижного делікатесу. Це було перше морозиво — надреальне задоволення, яке ніяк не можна було зберегти, адже холодильників ще не було.
Я знайшов ці рецепти в старих італійських книгах, і вони полонили мене. Я запитав себе: Массімо, чому ти живеш у світі нудотного штучного морозива? Тоді я наважився: зібрав команду геніальних творців і відкрив студію морозива. Ми оголосили війну синтетиці та готуємо виключно з натуральних інгредієнтів: якщо це “Горгонзола і груша”, то справжня горгонзола і справжня груша!
Морозиво — наша пристрасть, і ми вкладаємо в нього душу: змішуємо натуральні інгредієнти на очах у гостя, а потім заморожуємо все це рідким азотом. Шейкер огортається туманом — і починається справжня магія! А наші славетні роли з морозива ми готуємо просто на крижаному столі — і це теж дивовижне видовище.
Я завжди мріяв зробити таке морозиво, щоб хотілося спробувати всі сорти до єдиного. Я вірю, що морозиво — це особлива магія, і щоразу готуючи нове, відчуваю себе чарівником у власному шоу.
Морозиво Массімо Джеларті — це лабораторія фантазії. Ви не повірите, але ми робимо з морозива суші, роли, бургери, шедевральні десерти і піцу, доповнюємо ним салати, закуски, перші й основні страви! Мадагаскарська ваніль, трюфель, кунжут, чай масала, маскарпоне з йогуртом — нехай ваша голова йде обертом від цих смаків, нехай вони сняться вам, нехай діти просять на день народження саме лише морозиво Gelarty! Б’єнвенуто — ласкаво просимо до Massimo Gelarty!
В Дарницком районе Киева расположен ресторан «Санчо Панса». Интерьер стилизован под старинную испанскую таверну, где преобладают бежевые и песочные оттенки, кладка дикого камня, светильники в виде канделябров, на стенах можно увидеть картины с изображением героев Сервантеса. Основа меню – традиционные испанские блюда. Кроме того, гостям подают популярные угощения европейской и украинской кулинарий. Фирменные блюда – паэлья от шефа, фахитос в чугунной сковородке с цыпленком, закуска испанского егеря. Есть отдельное мангал-меню. В алкогольной карте есть ассортимент пива и закусок к нему, а также разработана обширная винная карта, в основе которой фирменная «Сангрия» и ассортимент бессарабских вин. По будням подают комплексные бизнес-ланчи. По вечерам можно насладиться живой музыкой, спеть в караоке.
Меню ресторана Приорка включает в себя как классические, так и приготовленные по современным рецептам блюда. Здесь представлена европейская, итальянская и укнаинская кухни — меню от шеф-повара: горячие блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродукты, паста, ризотто, супы, всевозможные салаты и холодные закуски, вегетарианские блюда и детское меню. Предлагается винная карта, сорта разливного пива, экзотические коктейли и лимонады. Приорка – однозначно запомнится Вам, как ресторан, где можно вкусно поесть!
Интерьер ресторана сочетает классику и элегантность: большие окна, пастельные тона, зеркала, жаккардовые шторы, плавные линии и плюшевая текстура кресел и диванов, уютные подушки и мягкое освещение. Расслабленная атмосфера, располагает к комфортному общению, где каждый гость окружен вниманием и заботой нашего персонала.
Предлагаем организацию банкетов, личных и профессиональных мероприятий: корпоративы, свадьбы, юбилеи, дни рождения, выпускные.
Интерьер ресторана – стилизация под старый грузинский домик: черепица под потолком, маленькие коврики и кувшинчики, привезённые из Грузии, и по-настоящему много витражей. Последние здесь полностью заменяют окна, поэтому освещение в ресторане спокойное и немного приглушенное.
На первом этаже находится барная стойка с прекрасной настенной живописью по мотивам эпизода из одноимённого фильма и большой зал, разделённый перегородками и стенками на небольшие ниши-комнаты. В подвальной части помещения, находятся банкетный зал, который арендуется под проведение разнообразных банкетов, корпоративов и других мероприятий. Здесь проходят деловые обеды и переговоры, встречи друзей, дни рождения и именины, а в тёплое время года часто можно посидеть на открытой площадке заведения. Посадочных мест – вверху около 90-100, внизу – около 45.
В нашем ресторане "Гран Крю" сомелье порекомендуют вам вино, которое составит идеальную пару выбранным вам блюдам. Правильно подобранный напиток раскроет все вкусовые акценты блюда, и наоборот, правильное блюдо подчеркнет достоинства вина. Ведь даже великие французские вина в паре с неподходящей закуской могут показаться весьма посредственными. Вопросу поиска "хорошего аккомпанемента" для напитков наши шеф-повар и сомелье уделяют не меньше внимания, чем выбору самих вин, ведь сочетание вина и еды сродни искусству.
Перший гриль - ресторан у Києві, в якому високі стандарти кашрута поєднуються з сучасним європейським меню та стравами близькосхідної кухні. Всі страви приготовані з кошерних продуктів, відомих своїми корисними для здоров'я властивостями.
«Таки Да» - ресторан для тих, хто хоче правильно харчуватися та отримувати при цьому гастрономічне задоволення. За дотриманням правил кашрута стежить машгіах, він контролює, щоб всі продукти були ідеальної якості. Графік роботи ресторану традиційний для кошерного закладу. Ресторан не працює з початку шабата - зі сходу першої зірки в п'ятницю, та до сходу першої зірки в суботу.
Добро пожаловать в гости к «Элис». Мы находимся в сердце столицы Украины и предлагаем Вам отведать блюда, приготовленные в лучших традициях национальной и европейской кухни.
«Элис» – это ресторан, который идеально подходит для романтического ужина и уютного семейного завтрака. Бизнесмены проведут у нас респектабельный ланч. Давние подруги с удовольствием обсудят последние новости за изысканным десертом. Гурманы отведают, пока экзотическое для нас, но такое популярное в мире, мясо страуса.
Ресторан «Варадеро» в Киеве, как и любой из ресторанов сети «Территория вкуса» - это прекрасный и удивительный мир, где Вашей душе всегда хорошо и комфортно. Уютный интерьер, приятная атмосфера и отличное обслуживание.
У нас Вы можете провести приятный вечер в компании друзей, организовать романтическое свидание, устроить бизнес встречу или просто вкусно поесть с бокалом вина или стаканом качественного виски.
Гостей всегда ждет радушный и теплый прием. Наши повара - настоящие мастера своего дела. Они смогут удивить самых искушенных гурманов и угодить самым разнообразным гастрономическим прихотям. Помимо исключительно натуральных продуктов, наши повара сдабривают блюда хорошим настроением и улыбкой. У нас готовят с душой! Именно поэтому ресторан «Варадеро» имеет статус лучшего ресторана в Киеве.
В Києві, на березі озера Тельбін є затишне місце, де можна відпочити душею і тілом - це ресторан української кухні КОЛИБА! Тут люблять свою справу, готують смачно та натхненно!
Наша мета - Щоб всі були ситими!
Наш досвід - Більше 10 років ми радо вітаємо наших гостей та постійних клієнтів.
Наші клієнти - Ті, хто любить смачно поїсти, хто цінує українську кухню та хоче гарно провести час на природі, в компанії близьких людей, друзів або колег.