OBEDBUFET на Новом Арбате — результат совместных усилий совладельцев крупнейших ресторанных холдингов Ginza Project и Чайхона №1, Дмитрия Сергеева и Алексея Васильчука. Уже на входе начинает казаться, что ты попал в волшебную страну с кисельными берегами, пряничными деревнями, горами из бургеров и суши. Чего там только нет! Более 350 различных блюд каждый день, 7 кухонь мира. Есть шведские столы и отдельные станции: пицца, паста, суши, вок, зона гриля и отдельная кондитерская, а также бар с коктейлями и алкоголем на любой вкус и кошелёк.
Если хотите взять еду с собой, на каждой станции предусмотрены симпатичные боксы на вынос. Есть зона take away, чтобы захватить что-нибудь полезное и питательное, например, свежие овощи с соусом «блю чиз». Вся одноразовая посуда, включая приборы, сделана из экологически чистого натурального крахмала, он не вредит природе и легко утилизируется. В блюда не добавляют усилители вкуса, варят собственные морсы и собственноручно сквашивают настоящий живой кефир и йогурт. В меню предусмотрено много позиций, позволяющих питаться интересно и сбалансированно даже тем, кто не соблюдает диеты или придерживается вегетарианства. Все приготовленные в OBEDBUFET блюда продаются не более одного дня, а потому каждый день после 22:00 блюда салат-бара продаются с 30 % скидкой. И не забудьте, что у нас можно завтракать — с понедельника по пятницу с 8:00 до 11:30, а на выходных с 10:00 до 13:30.
«Engineer Restobar»
ресторан в центре Киева, на Красноармейской 106, известен и любим прежде всего хорошей кухней, особенными блюдами, приготовленными в печи «хоспер» и отличными стейками, которые часто лично презентует гостям владелец ресторана Михаил Гулько.
Согласно исследованиям, потребители во всем мире и в Украине все чаще выбирают легкие напитки, вина до 12 градусов. Именно таким винам отдали предпочтение «Инженеры», составляя винную карту.
Поддерживая мировые тенденции потребления вина, «Инженеры» сделали его доступным для своих гостей. Вино продают без высокой ресторанной наценки, по той же цене, что и любом винном бутике.
Ми готуємо здорову, зрозумілу і смачну їжу без використання м’яса, риби, яєць, цукру, дріжджів, білого борошна та молока (за виключенням сертифікованих органічних італійських сирів).
Ми намагаємося зберегти природну користь продуктів, тому вони проходять мінімальну теплову обробку і майже половина з них – сира. Але ми не відмовляємо собі у маленьких радощах – в нашому меню є органічне вино.
Ми використовуємо лише місцеві сезонні продукти, і наше меню змінюється згідно природних ритмів.
Ми готуємо спокусливо смачні десерти, в яких немає зайвих калорій та прихованих хімічних складників.
Tolstiy&Tonkiy — новый ресторан для ценителей азиатской кулинарной моды в Киеве, который открывает ее в совершенно другом свете.
Расположившись по соседству с Молодым театром в тихом дворе за аркой, этот ресторан сразу настраивает на дружеский и душевный лад. Вневременный и солидный интерьер разработан известной дизайн-студией YODEEZEN. Атмосферу строгой торжественности рождают основные природные стихии: здесь огонь неслышно горит в камине и оживляет своим теплом камень на стенах, поглощенный в черный цвет.
Невозможное возможно: 20 тонн металлических конструкций дизайнерам удалось незримо слить с пространством, подвергая разнообразным экспериментам: винные шкафы и стеллажи для навесных растений, полки для книг и поручни на лестнице, рамки для штор и люстры — все выполнено из металла и внушает основательность и уважение. Баланс противоположностей рождает гармонию. Этой дизайнерской мысли подчинен союз холодного железа и уникального деревянного панно при входе, на которое нанесена репродукция итальянского художника Помпео Боттони «Бракосочетание Амура и Психеи».
Необычные блюда китайской кухни уже не один год радуют посетителей наших ресторанов. Китайская еда славится прежде всего своим вкусом, умелым сочетанием специй и красивой подачей. В наших ресторанах и кафе вы можете порадовать себя и своих близких необычными блюдами древнейшей культуры мира. А если вам не хочется выходить из дома, то вы можете воспользоваться доставкой китайской еды.
«Гость, тебе здесь будет хорошо; здесь удовольствие — высшее благо».
Эта надпись на воротах школы древнегреческого философа Эпикура отражает наше видение Grand Café FRIDA.
Сохраняя заложенные более десяти лет назад традиции, мы вместе с нашими Гостями возводим чайное, кофейное, кальянное мастерство и вегетарианскую кухню до уровня высокого искусства. Так мы создаем для Вас уникальное пространство, где Вы сможете предаться удовольствиям, раздумиям и беседам с теми, кто Вам дорог.
Шоп-бар “Виннерия” работает в формате винного магазина с зоной casual-бара. Особенность заведения состоит в том, что здесь можно попробовать интересное вино без ресторанной наценки. Ассортимент вина ориентирован на интеллектуальные сорта в комфортном ценовом сегменте, которые можно приобрести и в формате подарочных наборов.
Дегустации разных сортов вина здесь рекомендуют сопровождать гастрономическими закусками в виде профитроли (как сладкими с печеной грушей, так и несладкими с тар-таром из говядины и куриным пате), сыров и вяленого мяса.
Отличительная особенность "Виннерии" - винная комната, в которой можно отставить свою открытую бутылку вина и прийти за ней в следующий раз вместе с друзьями.
Сытно перекусить в компании друзей вы сможете, посетив наше кафе Хинкали Гали. Уютная атмосфера и вкусная еда едва ли смогут оставить вас равнодушными. Специально для вас повара приготовят блюда грузинской кухни. Помимо еды вы сможете попробовать горячий кофе, согреться чашечкой чая, или, наоборот, освежиться холодным соком.
Ресторан домашней русской кухни расположен в самом сердце Петербурга на набережной реки Мойки, рядом с Капеллой и музеем-квартирой А.С. Пушкина. Тихое место у Певческого моста с большой парковкой около Дворцовой площади.
Всегда свежая выпечка, домашние морсы, фирменные настойки, блюда, приготовленные по старинным рецептам различных областей России от Сибири до Ростовской и Архангельской областей. Пельмени и вареники, домашние котлеты, сельдь под шубой, малороссийский борщ и похмельные щи - Россия страна хлебосольная и гостеприимная. Детей порадуют живые кролики и детская комната с большими подушками и множеством игрушек.
Классическая и джазовая музыка по вечерам, свечи, интересная карта вин, забытый формат семейных ужинов для небольших компаний - это наш вклад в культурный облик Петербурга.
Bjorn
Бескомпромиссная New Nordic кухня в самом гармоничном ресторане
Velkommen в Скандинавию
Ледники и вулканы, дикие леса, озера с чистейшей водой и возвышающиеся над морем белые скалы... Добро пожаловать в Скандинавию! Мы назвали наш ресторан Bjorn, потому что это созвучно с «фьордом». А еще «bjorn» в переводе с датского «медведь».
Три составляющие Bjorn
За основу концепции Bjorn мы взяли идею New Nordic Сuisine, совместили ее с форматом бистрономии и добавили туда немного скандинавского счастья. Цель этой кухни показать Скандинавию через понятные вещи: север это холодно, нет времени на лишние украшательства — в пищу идет только что пойманное, выращенное, а значит самое свежее. Bjorn — ремесленный цех, в котором с помощью огня, воды, свежих продуктов и тепла рук мы создаем еду. Счастливые скандинавы называют это «hygge» — момент, когда все сходится в единое гармоничное целое.
Скандинавия от пола до потолка
Мы, команда Bjorn, влюблены в Скандинавию. Нам близок скандинавский дизайн, жизненная философия, отношение к природе. В дизайне ресторана мы воссоздали атмосферу Скандинавии, используя все натуральное — дерево, камень и мох. Получилось по-северному сдержанное и монохромное пространство. Это правило сохраняется и в общей эстетике — натуральные материалы, необработанные поверхности, лаконичность и практичность.