WAVE не ресторан. WAVE - это бургерная или маленький дайнер. WAVE - это вдохновение серфом, океаном и путешествиями семейной пары.
Во главе меню - бургеры, которые подаются с картофелем и соусом. Как альтернатива бургерам, присутсвуют 3 вида супов, 2 вида салатов, десерты. В WAVE можно насладиться прекрасным surf-пивом от крафтовой российской пивоварни JAWS или гавайской KONA, английским сидром ASPALL, итальянским кофе, горячим шоколадом, чаем или домашними лимондами.
Мы готовим блюда такими, какими они должны быть (в нашем представлении).
Мы делаем все с любовью! Добро Пожаловать!
Несколько простых правил Grill do Brasil:
У нас бесплатно РОДИЗИО, салат-бар для детей в возрасте до 6 лет и 50% скидка на РОДИЗИО, салат-бар для детей в возрасте от 6 до 10 лет.
В случае если Вами заказаны только напитки, а Ваши друзья делятся с Вами Родизио, мы оставляем за собой право включить в Ваш счет цену за Родизио.
Блюда из салат-бара официантами за Ваш стол не подаются.
Родизио подается в определенной последовательности.
Не разрешается брать еду на вынос.
Cork charge 200грн за бутылку вина.
Резерв стола аннулируется, если мы Вас ожидаем более 15 минут.
Для компаний 8 человек и более в счет будет включено 10% за обслуживание.
РОДИЗИО - наиболее популярная традиция обслуживания бразильской кухни, также известная как «ешь, сколько хочешь» и эту уникальную концепцию мы предлагаем в Grill do Brasil.
Все началось в регионе Пампас, на юге Бразилии, и распространилось по всей стране. «Гаучо-способ» приготовления мяса в сочетании с особым видом обслуживания завоевал уже Европу и Америку.
Grill do Brasil – это больше чем просто о мясе!
*Родизио (Rodizio) - «вращающийся». Особый вид обслуживания.
**Гаучо (Gaucho) - ковбой. Еще так называют специально обученных поваров, которые жарят мясо, разносят и идеально нарезают.
***Кайпиринья (Caipirinha) – традиционный напиток из Cachaca (Кашаса), свежевыжатый лайм, сахар и лед.
Интерьер в стиле советской квартиры возвращает гостей во времена красных галстуков и партсобраний. Ностальгические воспоминания просыпаются при виде раритетных деталей: ковра с картиной «Три медведя» на стене, ретрофотографий, виниловых пластинок, автомата с газировкой у входа и книг из серии ЖЗЛ, чудом не попавших в букинистические лавки.
Каждое кафе уникально и имеет свой особенный стиль. Заглянув, в гости к нам, Вы окунетесь в атмосферу, где царят уют, гостеприимство и русский быт времен СССР. Удобство расположения и близость от метро являются еще одним безусловным поводом посетить «Вареничную №1».
Единой нитью, как красной лентой пронизывает все наши кафе - кухня, главным блюдом которой, являются легендарные вареники. Их мы готовим более 20 видов! Среди них: вареники с картошкой, капустой, грибами, телятиной, свининой, бараниной и их вариации в горшочках с мясной поджаркой. Закажите знакомые с детства сладкие вареники с творогом и изюмом или фруктовыми начинками: яблоком, вишней, черной смородиной. Но, на этом наш звездный бренд-шеф Алена Солодовиченко не останавливается, в меню можно найти традиционные блюда русской и украинской кухни – салат «Сельдь под шубой», суп «Борщ», котлета «По-киевски», а также авторские, например, «Оливье по-царски». Всего боле 50 блюд в основном меню, помимо которого практически каждый месяц действую специальные гастрономические предложения с сезонными продуктами.
Забота и внимание к каждому гостю, вот наш принцип работы. Именно поэтому у нас доступная ценовая политика – средний чек на человека всего 700 рублей! У нас Вы сможете отпраздновать любое торжество без ущерба вашему семейному бюджету. Свидание, деловая встреча, поход с коллегами после трудового дня или семейный ужин!
Легендарное кафе «Вареничная №1» место, где Вам всегда рады, обслужим культурно каждого посетителя.
Все дуже просто. Піццерія – місце, де печуть і їдять Піццу.
Піццайоло з Неаполя (синьор Джузеппе Іролло), дров’яна піч (складена майстром-неаполітанцем синьором Стефано Феррара) з матеріалів (вогнетривка цегла і туфовий камінь), що родом з-під Везувія, борошно Caputo Rosso 00 з Неаполя. Близько двадцяти видів піцци. Італійська кухня (бренд-шеф синьор Костантіно Пассалаква). Інтер’єр – еклектика, інкрустована Неаполем.
З лютого 2008 року pizzeria Napule’ має честь бути членом Associazione Verace Pizza Napoletana (Асоціації Неаполітанської Піцци)
Ресторан «Odessa» – концептуальное заведение, уместившее в стильном интерьере 30 километров каната и стадо морских барашков, а в уникальном меню - гастрономические авторские блюда и внушительную коктейльную карту.
Едва успев открыться, ресторан попал на страницы лондонского “Wall paper”, оценившего по достоинству оригинальный дизайн интерьера. Не удивительно, ведь каждая деталь продумана так, чтобы удивлять гостей, при этом гармонично сочетаясь в единой стильной концепции. На одесскую тематику здесь лишь легкий намек, основное – новаторство, уникальность, атмосфера.
На кухне «правит» один из лучших шеф-поваров Украины, именитый Юрий Приемский. Как уточняет сам Юрий, к традиционной одесской кухне меню ресторана имеет косвенное отношение. Все блюда – авторские и гастрономические, созданные по принципу интересных и сложных сочетаний ингредиентов. Каждый месяц меню обновляется, чтобы гости могли насладиться сезонными продуктами, которые опять же преподносятся нестандартно. Креативные подачи – конек ресторана. Поэтому не удивляйтесь, если Ваше блюдо будет преподнесено в дыму из сухого льда или приготовлено прямо при Вас! Кухня ресторана «Odessa» частично открытого типа. Прямо в зале установлены два тандыра, привезённых из Индии, — в них запекают бараньи и говяжьи рёбра, кролика, рыбу и овощи. В заведении также готовят блюда по технологии Sous Vide: мясо или рыбу в вакуумной упаковке томят в специальной печи при температуре 50–62 °C, что обеспечивает потрясающую сочность. Не менее интригующей выглядит коктейльная карта. Мега-коктейли, достигающие литровых объемов, коктейли лучших баров мира, овощные лимонады и другие уникальные напитки великолепно дополняют блюда из меню, погружая гостей в тонкости «культуры пить».
В выходные в ресторане царит семейная идиллия: для детей оформлена комфортная зона с современными гаджетами и играми, а профессиональные аниматоры устраивают для маленьких гостей ресторана настоящие праздники. В это время родители имеют возможность спокойно и неторопливо насладиться едой и общением с друзьями.
Пельмени – это уникальное блюдо! Их легко встретить и в шикарном ресторане, и у друзей на кухне, они могут служить сытной закуской и полноценным обедом, своими различными формами и начинкой они не только олицетворяют национальные традиции, но и придутся по вкусу каждому.
Эта способность к метаморфозам делает их особенно интересными, и именно она послужила открытию ресторана одного блюда – «Пельмения».
По демократичным ценам Вам предложат пельмени большинства стран мира – от сытных хинкали и мантов, пельменей и вареников, до легких равиоли и яки-гедза. Все наименования представлены в нескольких разновидностях, в том числе и вегетарианские, и прекрасно сочетаются с разнообразными алкогольными напитками.
Градации наборов от S до L помогут Вам определиться с размером порции, а в ожидании основного блюда Вы можете перекусить тремя видами легких закусок из аперетив-меню.
Ко всем блюдам предусмотрены авторские соусы, а для тех, кто ждет Вас дома, - мы с радостью упакуем все с собой!
Три ступеньки вниз.
Из слякотного хмурого Питера – точно в теплое солнце.
Позолоченная Лакшми смотрит в глаза и улыбается,
словно знает о гостях что-то неведомое и приятное.
Учтивый администратор у входа улыбкой рифмуется с богиней удачи.
Вы не ошиблись: здесь ждут именно Вас.
Приглушенный свет в обеденном зале — радость уставшим глазам.
Статуэтка танцующего Шивы – на барной стойке.
Палочка благовоний, курящаяся у его ног…
Экзотические ароматы, витающие над накрытыми столами.
Размеренные звуки индийской музыки…
Негромкие разговоры гостей…
За дверью, ведущей на кухню, — тайна.
Здесь дружная команда поваров-индийцев
почти десять лет – день за днем, час за часом –
творит небольшие, но неизменно радостные гастрономические чудеса.
Это «Тандур» — старейший индийский ресторан в Петербурге.
Это дом, где Вам всегда рады.
БАРСЛОНА – это уникальная атмосфера абсолютного идейного безобразия. Каждый день мы открываемся для того, чтобы поить совершеннолетних всеми доступными способами, смеяться вместе и орать до изнеможения во время трансляции матчей любимых команд. БАРСЛОНА – единственное в городе место, где бармена будут звать Папа, а официантку – Рыбка, а вы ничему не удивитесь, потому что это нормально.
Паэлья и Хамон – национальные блюда великолепной Испании. Первое, что вы должны заказать в Барслона – именно они. Дополните все это Сангрией, а на десерт Crema Catalana. И не забудьте о тарелке горячего супа Косидо и Салате с тунцом, авокадо и базиликом. Выбирая блюда в БАРСЛОНА, вы выбираете для себя «внутреннюю Испанию» – свою собственную. Для каждого в испанской кухне есть что-то незабываемое, невероятно вкусное и любимое. Что это – решать только вам, а бренд-шеф Барслона Артур Гошев всегда готов помочь!
Праздничная атмосфера в Барслона это нечто! У нас можно встретить: Алису Селезневу, Чеширского кота, Золушку и Принца, Птицу говоруна и Безумного шляпника. И все это в порядке вещей, да и, вообще, всякое бывает…! Поэтому наши гости становятся нашими друзьями, а в отчетах и отзывах о нас после вечеринок вы можете увидеть: «Афигенски!!!», «Хулиганская атмосфера помогает напиться и повеселиться!», «В ТУАЛЕТЕ ДИКАПРИО!!!», «Весело, шумно, вкусно!», «Место, где нас любят и ждут.»
Долькабар — это место встреч для тех, кому нравится познавать мир и общаться. Приносите ваши отчеты, фотографии, рассказывайте о ваших путешествиях, обсуждайте, планируйте поездки! Мы же, тем делом, предложим вам вкусную закуску, разнообразные коктейли, интересные мероприятия и приятную компанию.
В нашем производстве мы не используем пищевые добавки, усилители вкуса и полуфабрикаты. Мы работаем только со свежими продуктами, используем технологию сувид, что позволяет нам сохранить вкус, аромат и сочность блюд. Попробуйте и убедитесь сами!
Мы открыты с 12:00 и до последнего клиента. В теплое время работает летняя веранда.
Ждём всех в гости!
Паназиатский ресторан Zodiac — проект ресторатора Бориса Зарькова и шеф-повара Владимира Мухина. Ресторан расположен в престижном районе Москвы Арбат в Смоленском Пассаже.
Название «Зодиак» появилось благодаря Китайскому Зодиаку (кит. 生肖) — схеме, широко распространенной в ряде стран Восточной Азии, которая связывает каждый год с определенным животным. Само слово «Зодиак» (греч. живое существо) обозначает в астрономии пояс на небесной сфере, по которому проходят ежегодно циклические видимые пути Солнца, Луны и планет, а в астрологии — также последовательность участков, на которые делится этот пояс.
Меню ресторана сочетает в себе самые интересные блюда Китая, Японии, Малайзии, Вьетнама и Тайланда в авторском исполнении знаменитого шеф-повара Владимира Мухина.
Барная карта составлена бар-менеджером Олегом Решетняковым. Особенно интересной является часть коктейльной карты, составленной по принципу 12 знаков Зодиака.
Над дизайн-проектом ресторана потрудился известный архитектор Валерий Лизунов, которому удалось создать по-настоящему современный минималистичный азиатский интерьер.