Отзывы об Рестораны, Кафе

В Киеве появился рыбный ресторан, не похожий на то, что вы видели раньше. Создатели ресторана, команда La Famiglia, собрали под одной крышей все, что ценят истинные гурманы. Здесь самый большой в столице выбор рыбы и морепродуктов, 8 видов устриц, 130 видов шампанского, а также грандиозный ассортимент белых вин – более 200 видов. Сложно придумать более изящное сочетание, чем морепродукты и шампанское. Если раньше для того, чтобы откупорить бутылку игристого, требовался специальный повод, то теперь таким поводом служит любой из деликатесов, приготовленных поварами CATCH.

Индия – страна глубоких традиций и уникальной культуры. Индия – страна древних богов и современных мегаполисов. Индия – страна искусства любви и наслаждения жизнью. Чтобы это прочувствовать, не обязательно ехать на далекий Восток. Сегодня кусочек настоящей Индии появился и в Киеве – Индийский ресторан «Сутра». Здесь все настоящее – от мраморных резных панелей до специй, от мягких массивных стульев до блюд классической индийской кухни . Индийские мастера-резчики рассказали в камне, которым отделаны стены, легенды и мифы своей страны, чтобы гости индийского ресторана «Sutra» смогли ощутить дух настоящего Востока, дух Индии. В переводе с санскрита «Sutra» означает «свод мудрых высказываний». Начните постигать мудрость древней Индии вместе с индийским рестораном «Сутра» в Киеве! Мы являемся одним из лучших индийских ресторанов Киева.

Très FRANÇAIS (в переводе «очень по-французски») – это Франция традиционная, Франция региональная, Франция «как дома», воплотившая в себе дух, нрав, привычки и традиции не только одной из лучших кухонь мира, но и французского мироощущения. Истинно французского умения жить, «вдохновляя любить мир и друг друга больше». Представьте: вы сидите на террасе с видом на просыпающийся город… Или внутри, в Арт-зале, на диванчике у окна с видом на одну из лучших улиц Киева – Костельную. Вы слушаете мелодичный звук французских песен, разговоры за соседним столиком, перед вами появляется «carafe d'eau» (графин воды) и корзинка со свежеиспеченным багетом. Клубится пар от нашего знаменитого Лионского супа. У вас в руке – бокал белого Кот дю Рон или красного Бургундского, а в мыслях вы уже где-то в уютной брассери на одной из улочек Парижа. В любом из наших 4 небольших залов вы найдете местечко в соответствии с вашим сегодняшним настроением и предстоящими планами. Устаивать свидание и признаваться в любви лучше в романтическом Жардине или уютном Арт-зале, провести деловую встречу – в демократичной Библиотеке, а выпить утреннюю чашечку кофе с круассаном – конечно же, в маленьком Монмартре. Мы же с удовольствием проведем вам экскурсию по всему заведению – поверьте, нам есть что рассказать! Restaurant et fromagerie Très FRANÇAIS – ресторан французской, в частности, региональной кухни. Команда семьи каждый год путешествует по Франции в поисках гастрономического вдохновения, а плодом таких поездок становятся аутентичные региональные меню: Меню Басков, Лазурного Берега, Корсики, Бургундии, Бордо и многих других. Так как Famille Très FRANÇAIS – это семья, мы уделяем большое значение – кому? Правильно, конечно детям! Детское меню, детские стульчики, раскраски, книжки, в том числе на французском, каждое воскресение – Детский день с открытыми мастер-классами и угощениями. А каждый месяц - Детская Кулинарная школа. Готовят у нас не только дети «Взрослая» Кулинарная Школа Трэ – предмет нашей не меньшей гордости! Ну и конечно, Très FRANÇAIS – это не только о гастрономии, но еще о ежемесячных фото- и художественных выставках, литературных вечерах, творческих встречах и других культурных мероприятиях. А еще – о наших летних ярмарках на Костельной, но это уже совсем другая история… Вернее, часть нашей общей истории, где наши гости, партнеры, наша команда – это одна семья, в которой при встрече принято говорить друг другу «bonjour», а расставаясь – не прощаться, а говорить «abientôt» или «до скорой встречи».

«Casa del Мясо» — место, где прекрасно сочетается теплота, вкусная кухня и приемлемые цены. Заведение поразит всех посетителей уникальностью и изяществом. «Изюминка» заведения — хоспер-печь с «живым» огнем. Блюда, приготовленные в этой печи, получаются изумительными, ароматными, и не оставят равнодушным ни одного гурмана. С пятницы по воскресенье можно послушать живую музыку — саксофон и гитару, а вечерами здесь проводятся различные музыкальные программы. Приходите в ресторан «Casa del Мясо» и вы прекрасно проведете время.

Ad Hoc — ресторан класичної італійської кухні, коріння якої сягають в античний Рим і Рим епохи Відродження. Саме там, на службі у Папи, знаходилися кращі в Європі кухаря. Саме там народжувалися улюблені всіма канонічні італійські страви, складалися дебютні кулінарні книги і було знайдено перше в історії зображення вилки, яка і стала надалі нашим логотипом. Особливості ресторану Ad Hoc: затишна атмосфера типової римської тратторії, 4 окремі зали для романтичних вечерь і сімейних бенкетів, великі порції, виключно італійські інгредієнти найвищої якості та рідкісні сорти вин, привезені з різних регіонів Італії під замовлення.

На Саксаганского расположен ресторан Да Марио. Здесь гостям предлагают традиционные итальянские блюда – пиццу, пасту, брускетты, равиоли, различные салаты, закуски, первые блюда и большой выбор десертов.

Кулинарный дух Европы и Азии на киевских склонах объединяет «Евразия» – японский ресторан с легкими европейскими акцентами. Чтобы ознакомиться с феноменом японской кухни, немного адаптированной под широкую славянскую душу, загляните в одно из заведений сети, ведь «Евразия» заметно выделяется на общем фоне столичных заведений. Смело заказывайте любое блюдо – здесь вкусно все. В ярком, стильном меню Вы обнаружите большое разнообразие в выборе горячих закусок, японских супов и салатов, суши, роллов, сашими – как традиционных, так и оригинальных. Фирменными являются, например, эффектные «Евразия маки» (лосось, икра лосося), аппетитные «Аляска маки» (лосось, икра летучей рыбы, авокадо, огурец), веселые «Рейнбоу рору» (лосось, тунец, чука, снежный краб, икра летучей рыбы, огурец, соус «Спайси»). Eсли Ваш взор сегодня устремлен на Запад, отведайте грибной крем-суп, а также давно прижившиеся у нас бургеры, стейки, пасту или салат «Цезарь» (с курицей или креветками) или бургеры. Для приверженцев комплексных решений в «Евразии» предусмотрено 4 вида бизнес-ланчей. Это предложение действительно в рабочие дни со времени открытия ресторана и до 15:00. Интерьер всех ресторанов сети выдержан в духе минимализма, подчеркивающего чистоту и опрятность. Оформление пространства легкое, лаконичное, не перегружающее внимание. Тут царствуют прямые линии, четкие абрисы и традиционные японские цвета.

Сеть ресторанов Мураками – это прогрессивная, молодежная сеть японских ресторанов в городе Киеве, которая постоянно развивается. Хотя кухня Мураками имеет традиционный характер, мы регулярно обновляем интерьеры и стараемся соответствовать вкусам жителей современного мегаполиса. Наверное именно поэтому Мураками остается популярной сетью японской кухни в столице. Мураками всегда открыт для уважаемых гостей. Нас посещают как молодые пары, так и семьи с детьми, а также деловые люди. Для наших «маленьких гостей» предусмотрено специальное детское меню и развлекательные программы. Немало гостей отдали свое сердце Мураками за возможность почувствовать себя звездой на сцене наших караоке-залов. Меню Мураками. Этот аспект заслуживает отдельного внимания. Суши, сашими, роллы, салаты, супы – все традиционные и менее традиционные, адаптированные к вкусам украинцев, японские блюда можно найти в меню в самом высоком профессиональном исполнении. Меню сети обновляется несколько раз в год, а также появляются отдельные, актуальные и очень вкусные сезонные меню! Обновлять меню нам помогают известные повара из Азии и Японии. Происходит обмен опытом и профессиональными секретами между шеф-поварами разных стран, который приближает Мураками к национальным традициям японской кухни.

Кулинарный дух Европы и Азии на киевских склонах объединяет «Евразия» – японский ресторан с легкими европейскими акцентами. Чтобы ознакомиться с феноменом японской кухни, немного адаптированной под широкую славянскую душу, загляните в одно из заведений сети, ведь «Евразия» заметно выделяется на общем фоне столичных заведений. Смело заказывайте любое блюдо – здесь вкусно все. В ярком, стильном меню Вы обнаружите большое разнообразие в выборе горячих закусок, японских супов и салатов, суши, роллов, сашими – как традиционных, так и оригинальных. Фирменными являются, например, эффектные «Евразия маки» (лосось, икра лосося), аппетитные «Аляска маки» (лосось, икра летучей рыбы, авокадо, огурец), веселые «Рейнбоу рору» (лосось, тунец, чука, снежный краб, икра летучей рыбы, огурец, соус «Спайси»). Eсли Ваш взор сегодня устремлен на Запад, отведайте грибной крем-суп, а также давно прижившиеся у нас бургеры, стейки, пасту или салат «Цезарь» (с курицей или креветками) или бургеры. Для приверженцев комплексных решений в «Евразии» предусмотрено 4 вида бизнес-ланчей. Это предложение действительно в рабочие дни со времени открытия ресторана и до 15:00. Интерьер всех ресторанов сети выдержан в духе минимализма, подчеркивающего чистоту и опрятность. Оформление пространства легкое, лаконичное, не перегружающее внимание. Тут царствуют прямые линии, четкие абрисы и традиционные японские цвета.

Новая японо-перуанская кухня “никкей” - это, пожалуй, одно из самых успешных кулинарных веяний последнего времени. Благодаря новому ресторану Guramma, который открылся в феврале 2016 года на живописных киевских холмах, к новейшим тенденциям в сфере кулинарной моды могут приобщиться и киевляне. Guramma - это ресторан для гурманов и утонченных ценителей нового вкуса продуктов азиатской кухни. Это удачное сочетание современной азиатской гастрономии, изысканного интерьера и удивительной атмосферы, которая соединяет в себе строгую солидность и довольно смелые решения, что позволяет комфортно себя чувствовать любому, даже самому капризному посетителю. Гастрономическое направление “никкей” - это исторически сложившаяся удивительная смесь японской и перуанской кухни, которая зародилась среди японских эмигрантов в Перу. Основным акцентом в кухне “никкей” выступают различные южноамериканские соусы, перцы и приправы, которые используют в приготовлении классических японских и паназиатских продуктов - сырой рыбы, морепродуктов, риса, водорослей и прочего. В меню Guramma присутствует широкое разнообразие рыбы и морепродуктов, приготовленных на основе как традиционных, так и инновационных решений. Главное - сохранить свежесть продуктов, не убивая вкус и фактуру излишней термообработкой. Настоящее украшение вкуса свежей рыбы и морепродуктов - это разнообразные соусы. Хрустящая темпура, нежный и маринованный в водоросли комбу рыбный карпаччо, разнообразные сашими, тартары и тирадито с соусами юзу-мисо, кремовым чили-айоли или карамельным понзу – эти сочетания вкусов приведут гурманов в восторг. Острота доносится в основном с помощью перца ахи амарилло, который обширно используется в перуанской кухне и носит название “солнечного чили” за свой цвет и характерную теплую остроту. В Guramma очень ценят стремление к здоровому образу жизни и поддерживают его, поэтому периодически в ресторане происходят yoga-завтраки, которые базируются на принципах сыроедческой кухни. Также в меню Guramma для себя найдут много интересного и вегетарианцы. В баре ресторана Guramma можно отметить уникальную для Киева коллекцию японского виски. Несмотря на то, что история культуры и производства виски в Японии не насчитывает и 100 лет, мировые эксперты очень высоко оценивают работу японских технологов и ставят их продукт в один ряд с скотчем. В ресторане Guramma представлен более чем достойный ряд виски. А поклонники традиционного японского алкоголя смогут попробовать широкую линейку саке, большинство видов которого также являются уникальными для нашего города. В интерьере Guramma отчётливо просматривается стремление к переплетению крайностей. Барная стойка, изготовленная из массива американского ореха, и роскошный блеск изящных хрустальных люстр, грубые столешницы и подушки из нежнейшего шелка, теплые материалы в сочетании с гладкими, чистыми линиями создают настоящий контраст визуальных и тактильных ощущений. Много необычных предметов декорирования, коллекционные вещи из Европы (включая посуду из Великобритании) и предметы искусства из Азии, расставлены в том самом количестве, когда не возникает чувство избытка, но есть желание разглядывать эти милые вещицы в предвкушении изысканных блюд.