Стейкхаус. Ресторан з авторською кухнею.
Щомісяця ми запрошуємо гостей на особливі вечері. Шеф Олександр Якутов знайомить з новою українською кухнею - такою, як він її бачить і розуміє. Мають місце гастрономічні відкриття у вигляді п`яти нових страв - гості "Гри без правил" куштують їх першими.
Мясной ресторан Perets смело можно отнести к той категории ресторанов, где стараются угодить всему, чего «душа клиента» пожелает.
В пяти залах двухэтажного заведения можно не только сытно поесть, но и дружно расслабиться с компанией, воспользовавшись излюбленной услугой киевлян – караоке, устроить просмотр футбольных матчей на большом проекторе (заедая каждый «почти-гол» шашлыком) или же в гордом одиночестве пропустить бокал-другой на баре.
Приглашаем Вас присоединиться к нам вечером,
днем или поздно ночью и окунуться
в обстановку непринужденной элегантности
и исключительной кухни.
Изобилие темного натурального дерева, теплое и комфортное освещение от изготовленных на заказ люстр в стиле арт – деко, задают тон для изящного и комфортного вечера. Однако, если Вы ищите более оживленной атмосферы, хотите пообщаться или посмотреть важные спортивные события мира, наш бар будет местом Вашего назначения.
Широкий выбор стейков приготовленных из нежного мраморного мяса и большой ассортимент морепродуктов разыграют Ваш аппетит, а превосходная коллекция вин дополнит любое блюдо и разбудит в Вас талант сомелье. Вы ощутите на себе то, что мы называем непринужденной элегантностью и потрясающим сервисом, благодаря нашей команде профессионалов, которые Вас приятно удивят своим умением предвидеть и удовлетворять все Ваши пожелания.
Проведите незабываемый обед, романтический ужин или пышную вечеринку в одном из наших банкетных залов. И позвольте себе насладиться незабываемыми впечатлениями.
Ресторанный проект Александра Раппопорта «Воронеж» - это ресторанный комплекс, объединенный общей мясной гастрономической концепцией. Он занял целых четыре этажа изящного особняка конца XVIII века, 1 000 квадратных метров и рассчитан на 250 посадочных мест. На каждом этаже — своя особенность.
Первый - это закусочная и современная мясная лавка. В меню несколько уникальных для Москвы мясных продуктов - пастрами, корн-биф и много других по-настоящему редких блюд, а также достаточно распространенные, но при этом абсолютно уникальные, бургеры.
На втором и третьем этажах расположились рестораны: сначала идет зал с названием «Воронеж», следующий этаж отдан обновленному и легендарному «Мясному клубу», переехавшему с Кузнецкого моста. Меню на всех этажах разное.
«Воронеж» – это кухня российских провинций с одной стороны, а с другой – это ресторан, который предлагает самый широкий на сегодняшний день в Москве выбор мясных деликатесов. В меню около 30 видов стейков, несколько вариантов ребрышек - шорт-рибс с можжевельником, томленные в печи и спинные, маринованные в апельсине; оленина, кролик и многое другое. Все блюда из говядины - это продукт с исключительно фермерских хозяйств ГК «Заречное» из Воронежской области. На этой российской ферме в экологически чистом районе выращивают лучших бычков пород абердин-ангус, а степень мраморности их мяса варьируется между высшими ступенями Choice+ и Prime.
Рыба и морепродукты тоже представлены в изобилии - 5 видов устриц, креветки, клыкач, сибас, осетрина, блюда с крабом и даже морским ежом. Помимо мясных и рыбных блюд есть более 10 вариантов деревенских салатов с сезонными овощами и традиционные наваристые супы - солянка, борщ, домашняя лапша, уха. Если рыбную продукцию поставляют из Баренцева, Северного, Японского морей, то овощи привозят из Рязанской, Тамбовской, Краснодарской, Вологодской областей, отсюда и "кухня российских провинций".
О TORRO GRILL
КАК МЫ ЭТО ДЕЛАЕМ
Мы знаем, что размер имеет значение. Поэтому из Аргентины мы привезли сделанный на заказ четырехметровый гриль - единственный в городе. Все блюда готовятся на открытом огне прямо у Вас на глазах. Чтобы приготовить Ваши любимые блюда, мы ежедневно сжигаем больше 100 килограммов угля. Мы жарим не по-детски!
Мы знаем, что правильная еда - это честная еда. Поэтому наши управляющие партнеры, Антон Лялин и Кирилл Мартыненко, обладают особым чутьем на лучшие ингредиенты со всего мира. Вкус должен вставлять!
Мы знаем, как порадовать самых искушенных и требовательных гостей. Наш опыт позволяет нам угадать, чем привлечь веселую компанию голодных друзей или порадовать семейство любителей барбекю, чем удивить парочку в поисках романтического уединения или охотников до приключений в пятницу вечером. Наше меню жжет разнообразием!
ИСТОРИЯ TORRO GRILL
Свой первый Torro Grill мы открыли в Москве в феврале 2007 года на Проспекте Вернадского. Нашей целью было создать на карте Москвы место, где каждый сможет попробовать вкусное и свежее мясо за разумные деньги - и у нас это получилось!
Вот уже много лет Torro Grill успешно оправдывает званиe «Самого доступного стейк-хауса Москвы». Среди наших гостей есть бизнесмены и офис-менеджеры, студенты и молодые семьи: один ресторан давно разросся в целую сеть. Наши стейк-хаусы открылись около метро Пролетарская, Павелецкая и Войковская. В августе 2009 года открылся флагманский ресторан сети на Белой Площади.
В BEEF meat & wine вы найдете все, что ожидаете от любимого ресторана: по-настоящему вкусная кухня, гостеприимство и впечатляющий сервис.
Интерьер ресторана выполнил знаменитый американский архитектор Альберто Фойо. В просторный, лаконичный, но выдержанный до мельчайших деталей BEEF meat & wine хочется возвращаться вновь и вновь. Сквозь панорамные окна двух этажей так приятно наблюдать за жизнью мегаполиса.
С 2010 года BEEF готовит для своих гостей мясо и стейки из американской мраморной говядины на лучшем из существующих открытом гриле Parilla, сопровождая блюда винами из своей необъятной энотеки.
Настоящий стейк-хаус, где можно попробовать настоящие стейки.
И поверьте – лучше этого никто еще ничего не придумал.
Здесь, в GOODMAN'е, каждому хорошему человеку полагается хорошая порция очень хорошего мяса.
В GOODMAN'е мы подаем классические стейки, популярные во всем мире:
сочный «Рибай» и внушительный «Ковбой» - из мраморного мяса, ароматный «Нью-Йорк» и постный «Филе-миньон».
Мы работаем с лучшими мировыми поставщиками.
Мясо хранится и перевозится в идеальных условиях, охлажденным до плюс одного градуса. Жарятся стейки на натуральных древесных углях в профессиональной печи, которая называется хоспер. Для каждого стейка мы рекомендуем свою степень прожарки, идеально подходящую конкретно для него.
TARANTINO GRILL&WINE BAR – эксперт в области вина и гриля, лучшее место для вкусного времяпрепровождения!
Доброго времени суток, дорогой гость!
Если Вы ищете уютное место, где можно отлично провести время, наслаждаясь вкусом нежнейшего мяса и изысканного вина, тогда Вы оказались здесь неслучайно!!! Ресторан TARANTINO GRILL&WINE BAR – эксперт в области вина и гриля, место, созданное для наслаждений и развлечений!
У каждого популярного ресторана есть свои «изюминки», которые привлекают посетителей. Вот пять составляющих успеха TARANTINO GRILL&WINE BAR, пять причин, по которым здесь стоит побывать всем любителям шикарного отдыха.
Несколько простых правил Grill do Brasil:
У нас бесплатно РОДИЗИО, салат-бар для детей в возрасте до 6 лет и 50% скидка на РОДИЗИО, салат-бар для детей в возрасте от 6 до 10 лет.
В случае если Вами заказаны только напитки, а Ваши друзья делятся с Вами Родизио, мы оставляем за собой право включить в Ваш счет цену за Родизио.
Блюда из салат-бара официантами за Ваш стол не подаются.
Родизио подается в определенной последовательности.
Не разрешается брать еду на вынос.
Cork charge 200грн за бутылку вина.
Резерв стола аннулируется, если мы Вас ожидаем более 15 минут.
Для компаний 8 человек и более в счет будет включено 10% за обслуживание.
РОДИЗИО - наиболее популярная традиция обслуживания бразильской кухни, также известная как «ешь, сколько хочешь» и эту уникальную концепцию мы предлагаем в Grill do Brasil.
Все началось в регионе Пампас, на юге Бразилии, и распространилось по всей стране. «Гаучо-способ» приготовления мяса в сочетании с особым видом обслуживания завоевал уже Европу и Америку.
Grill do Brasil – это больше чем просто о мясе!
*Родизио (Rodizio) - «вращающийся». Особый вид обслуживания.
**Гаучо (Gaucho) - ковбой. Еще так называют специально обученных поваров, которые жарят мясо, разносят и идеально нарезают.
***Кайпиринья (Caipirinha) – традиционный напиток из Cachaca (Кашаса), свежевыжатый лайм, сахар и лед.
Изо дня в день в вашем мире - шум, суета, всегда нужно что-то успеть сделать, куда-то бежать, решать какие-то проблемы… Остановитесь и спросите себя - разве вы не заслужили хоть немного отдыха? Вспомните, сколько раз вы хотели вырваться на природу, посидеть в тени деревьев, помечтать, в конце концов? Или устроить пикник? А сколько раз вы доводили задумку до реального исполнения?
Мы предлагаем вам окунуться в неповторимую атмосферу отдыха, даже не выезжая за пределы города, а придя в ресторан "Стейк Хаус". Тихая, приятная музыка унесёт вас вдаль от повседневных забот - вот вы уже слышите шум леса. Сквозь звуки музыки прорвётся пение птиц, создавая ощущение гармонии и спокойствия, которое вы можете разделить с вашими друзьями или близкими.
С некоторых пор стейк стал неизменным атрибутом отдыха на природе. Только у нас вы сможете узнать, что же такое настоящий стейк, оценить вкус, который привлекал многих людей на протяжении столетий. Стейк нельзя назвать едой для всех - простое на первый взгляд, это блюдо таит в себе множество загадок, завесу над которыми вы можете приоткрыть, доверившись таланту и мастерству наших поваров. Подробнее о разнообразии предлагаемых блюд можно узнать, изучив меню нашего ресторана. Также стоит позаботиться об обеспечении своего отдыха, предварительно заказав столик.
Мы надеемся, что, побывав у нас однажды, вы будете приходить к нам снова и снова, чтобы ещё раз проникнуться царящей в ресторане атмосферой праздника. А когда садится солнце, звуки заката вплетаются в звучащую мелодию и уносят вас ещё дальше от суеты и повседневности...