Київський ресторан української кухні Petrus-ь з радістю відкриває двері для старих і нових друзів! Наступник легендарної «Вареничної №1», Petrus-ь залишився вірним кращим національним традиціям, приправивши їх нотками європейських гастрономічних віянь!
Ідеальне розташування ресторану — на Печерську, в історичному районі Києва, дозволяє поєднати архітектурні, історичні та гастрономічні відкриття нашої країни.
Шанувальники української кухні приходять до нас, щоб насолодитися прекрасними стравами і неймовірною атмосферою, відчути, що таке справжня гостинність! У нас тепло і душевно — як вдома! Наші гості знають, Petrus-ь — один з кращих ресторанів в Києві, куди можна запрошувати іноземних гостей, щоб познайомити їх з національною кухнею. Домашнє сало, соління, 13 видів вареників, приготованих з особливо тонкого тіста, деруни, пельмені, галушки, голубці, борщ з пампушками — спробувавши всі ці кулінарні шедеври хоча б раз, іноземні гості назавжди закохуються в Україну! Але і для шанувальників європейського меню у нас є величезний вибір: свиняча рулька по-чеськи; американські стейки Рибай і Нью-Йорк; салати з руколою і телятиною або тигровими креветками; медальйони з телятини BBQ; філе дорадо з овочами.
В українському ресторані Petrus-ь завжди смачно, душевно, автентично і колоритно!
Первак - український ресторан в центрі міста.
Первак це заклад, який має свою власну, характерну атмосферу. Перебуваючи в історичному центрі, недалеко від відомого Бессарабського ринку ресторан в українському стилі познайомить вас зі столицею, яка існувала в кінці XIX - початку XX століття.
Кожен з восьми залів має свою особливість. Також, рекомендуємо вам звернути увагу на затишну літню терасу з незвичайною атмосферою заміського клубу.
Одна з основних пам'яток - це по-справжньому смачна кухня.
Обов'язково спробуйте настоянки власного приготування. Занурившись в національну культуру, ви можете зазирнути до нашої сувенірної крамнички і купити вишиванку ручної роботи на згадку про Київ. Гостей у нас люблять і ми даруємо в подарунок фірмові настоянки, а вечорами обов'язково наливаємо «на коня».
Первак - ресторан традиційної української кухні.
ут, у великому місті, знаходиться маленьке грузинське кафе - 99 ЛАРІ. Про кухню #Georgia співав Рей Чарльз, про її хачапурі та хінкалі складають легенди, але загадковій Джорджиї є ще чим здивувати ;)
В современном интерьере нового Sam’s Steak House тон задает теплая серая гамма. Экспериментируя с цветами этой палитры, дизайнер сделал несколько ярких акцентов: люстры, рисованные обои, текстиль, коллекции книг.
Пространство ресторана украшают фотокартины – индивидуальные подборки для каждого из залов.
В обновленном Sam’s Steak House, помимо обеденных залов, появились небольшой уединенный ретро-кабинет и просторная барная стойка для дегустации вин из внушительных винных шкафов.
Меню. Большой выбор стейков собственного созревания. Обширная винная карта, отдельная рубрика – «Вина к стейкам». Также мы предлагаем гостям утренние блюда и обеденное предложение.
Технология созревания мяса в Sam’s Steak House. Мы усовершенствовали технологию влажного созревания, приблизив ее к украинским реалиям. Технология заключается в созревании мяса путем заполнения его клеток говяжьим жиром, что позволяет сохранить молекулы вкуса. Для этого куски мяса (стейки) помещают в специальные контейнеры с жиром. Можно назвать это «натуральным созреванием», ведь оно позволяет достичь уровня полезных свойств и вкуса элитного импортного мяса, при использовании мяса племенных бычков, выращиваемых на территории Украины. Также говяжий жир является естественным барьером для бактерий. При таком созревании волокна мяса распадаются, мясо «отдыхает» и становится мягким. Sam's – первый в Украине, кто в 1996 году внедрил эту технологию, привезенную специалистами из Германии, создал профессиональные холодильные камеры для созревания мяса и провел обучение персонала.
Ресторан основан в 1996 году группой компаний «Мировая Карта». Партнер ресторана – TM Ballantine’s.
Вкусно готовить и кормить людей — это то, что мы любим и умеем. Мы — это кофейня-пекарня Франс.уа. Заведение в формате street-food для каждого, кто ценит качественную и свежую продукцию: от горячей домашней выпечки до вкусных напитков.
Жизнь в городе имеет бешеный ритм. В Франс.уа всегда можно сделать паузу, отдохнуть и перекусить, встретиться с давним другом за чашкой капучино. Приглашаем к нам, если вы:
семейная пара, которая хочет вдвоем или вместе с детьми провести время в семейном кругу и вкусно поужинать;
студент или просто молодой человек, который хочет встретиться с компанией друзей;
взрослый мужчина или женщина, которые хотят выпить ароматного кофе и попробовать новый десерт;
гость нашей страны, который хочет побывать в интересном местном заведении с украинской душой и гостеприимностью.
Вареничные «Катюша» выполнены в стилистике советской эпохи и дополнены звучанием шлягеров прошлых лет. В меню сети заведений представлены блюда русской и украинской кухонь. Вареники являются фирменным блюдом и подаются со сметаной, жареным луком и в горшочках. Также в меню представлены такие традиционные блюда, как борщ, Оливье, пельмени, оладьи и блины. Из горячих блюд подаются жареные кабачки, тушеная капуста, картофельные зразы, различные блюда из мяса и рыбы. Из напитков вам предложат морс, кисель, компот, чай, кофе, соки-воды и другие напитки. Из алкоголя предложены пиво, вина, коктейли и крепкие напитки. В сети ресторанов «Катюша» работает служба доставки и имеется банкетное предложение.
Win Bar – новий заклад на вулиці Хорива, спеціалізацією якого є вино. Винний бар розташований у будівлі аптеки початку ХІХ століття. «Тепер ми тут практикуємо енотерапію», – каже співвласник і дизайнер закладу Володимир Непийвода.
«Сушия» – самая крупная и быстрорастущая сеть ресторанов японской кухни, объединяющая 38 ресторанов в 13 городах Украины: Киеве, Борисполе, Виннице, Днепропетровске, Запорожье, Луцке, Львове, Одессе, Сумах, Харькове, Полтаве, Черкассах и Черновцах. Ежемесячно сеть обслуживает более 350 000 гостей. Количество сотрудников компании составляет 1 700 человек.
Первый ресторан «Сушия» был открыт в Киеве в 2006 году и сразу завоевал любовь посетителей благодаря широкому выбору блюд японской кухни, приятной атмосфере, демократичным ценам, высокому качеству продуктов и сервиса. На протяжении 9-ти лет искреннее гостеприимство, высокие стандарты, инновационность, эффективность бизнес-процессов и уважение к партнерам и сотрудникам являются неизменными ценностями компании.
Основной приоритет компании – предлагать гостям вкусные, свежие и полезные для здоровья блюда. Собственная система логистики и прямого импорта основных продуктов позволяет получать продукты наивысшего качества и сохранять демократичные цены.
Эксперты «Сушия» представляют в Украине кулинарные традиции страны восходящего солнца, а потому не только строго придерживаются оригинальных рецептур, но также используют японские техники нарезки рыбы, технологии приготовления и стилистику подачи блюд. Каждое блюдо в «Сушия» готовится только под заказ и вручную.
Дополнительным направлением бизнеса сети ресторанов «Сушия» является сервис «Точная Доставка».
По улице Соломенская гостей встречает концептуальный паб-музей «TESLA». Заведение посвящено жизни и работе известного сербского ученого и изобретателя Николы Теслы. Оригинальный интерьер состоит из пастельных тонов, кирпичной кладки стен, отделки натуральным деревом, а стены украшают черно-белые фото с изображениями патентов, публикаций и изобретений ученого. Повара заведения специализируются на приготовлении популярных блюд европейской кухни, где акцент сделан на пивных закусках. По будням в пабе можно отведать комплексные бизнес-ланчи. Регулярно в заведении проходят спортивные трансляции, а теплое время года можно отдохнуть на летней площадке.
В ресторане Палата № 6 официантки ходят в белых халатиках, на двери туалета табличка с надписью "Урологический кабинет", водка в мензурках, решетка на входной двери – антураж заведения прост и интересен.
Вход найти не просто, так как бар находится в подвальном помещении во дворе, вывески никакой нет, так что нужно, что бы провели друзья или очень четко объяснили куда идти. Фишка заведения - можно попросить, и бутылку 0,5 разольют в 20 мензурок по 25 гр и принесут в виде такого оригинального набора.